Bergkäse (10-12 Monate gereift)

Produktinformation

Ein Käse für Jedermann, gut würzig aber immer noch angenehm. Nussig im Geschmack. Unser 12 Monate gereifter Bergkäse verwöhnt Ihren Gaumen mit seinem würzigen und nussigen Geschmack. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählter Milch und mit langjähriger Erfahrung, bietet dieser Käse eine harmonische Balance von Aromen. Genießen Sie die vollmundige und charakteristische Note dieses exquisiten Bergkäses, der mit jedem Bissen eine wahre Geschmacksexplosion bietet.

Goldmedaillengewinner 2011 bei den World Cheesewards.

Perfekter Reifegrad, fängt gerade an die Salzkristalle zu bilden. 90% die ihn probierten, haben zugeschlagen.

Herkunftsland:
Österreich

Zutaten:
rohe Kuhmilch(Heumilch), Speisesalz, Milchsäurebakterien, natürliches Lab

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g Produkt:
Brennwert: 1717 kj/414 kcal; Fett absolut: 34 g, davon gesättigte Fettsäuren: 22 g; Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 27 g Salz: 1,8 g