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Almburschen

Knoblauchspeck

MHD 60 Tage, ausgewogen Knoblauch Note, sehr zartes Fleisch

€14,70

€4,90 100g

Almburschen

Schinkenspeck aus Südtirol

MHD 120 Tage, besonders mild und 6 Monate gereift

Von €17,15 - €34,30

€4,90 100g

Almburschen

Salami mit Hirsch

MHD 90Tage, würzig und bissfest

€10,00

€5,56 100g

Almburschen

Salami mit Wildschwein

MHD 90Tage, würzig und bissfest

€10,00

€5,56 100g

Almburschen

Kräuterspeck

MHD 60 Tage, mit einem Kräutermantel bei dem die Kräuter auch zur Geltung kommen.

€14,70

€49,00 kg

Almburschen

Rinder Geselchtes

MHD 60 Tage, nur 5,9% Fett

€20,70

€69,00 kg

AUSVERKAUFT

Almburschen

Salami 100% Rindfleisch

MHD 90Tage, 100% Rind und nur 13% Fett, würzig und bissfest

€10,00

€5,56 100g

Qualität, für die wir den Kopf hinhalten

Bei uns landet nichts im Sortiment, das wir nicht selbst auf dem Brett hatten: Käse vom Senner, Speck, der wochenlang in Bergluft gereift ist, Salami vom Metzger, der sein Handwerk versteht. Keine Massenware, keine Kompromisse – nur Sachen, zu denen wir ehrlich sagen können: Ja, das ist es.