Salami mit Wildschwein

Produktinformation

Unsere delikate Wildschwein-Salami begeistert mit ihrem kräftigen Aroma und feinen Gewürzen aus erlesenem Wildfleisch gefertigt, verspricht sie ein unvergleichlich würziges Geschmackserlebnis mit rustikalem Charakter.

Herkunftsland:

Italien / Südtirol

 

Zutaten:

Schweinefleisch; Wildscheinfleisch; Salz, Aromen; Dextrose; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumnitrat

 

Für 100g Endprodukt wurden Verwendet 128g Schweinefleisch, 35g Wildschweinfleisch.

 

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g Produkt:

Energie 1838kJ, 438kcal; Fett: 35,8g davon gesättigte Fettsäuren: 13,8g; Kohlenhydrate: 2,6g davon Zucker: 2,0g Eiweiß:27g; Salz 4,3g