Bergkäse (10-12 Monate gereift) MHD 60 Tage
Traditionell gefertigt in perfektionierter Handwerkskunst, aus bester Heumilch
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Produktinformation
Ein Käse für jeden Geschmack würzig, aber angenehm mild. Mit seiner nussigen Note und einer Reifezeit von 12 Monaten entfaltet unser Bergkäse ein ausgewogenes Aroma. Aus hochwertiger Milch hergestellt und mit großer Sorgfalt gereift, überzeugt er durch seine vollmundige, charakteristische Würze. Jeder Bissen dieses besonderen Käses verspricht ein intensives Geschmackserlebnis.
Perfekter Reifegrad, fängt gerade an die Salzkristalle zu bilden. 90% die ihn probierten, haben zugeschlagen.
Herkunftsland:
Österreich / Vorarlberg
Zutaten:
rohe Kuhmilch(Heumilch), Speisesalz, Milchsäurebakterien, natürliches LabDurchschnittliche Nährwerte Pro 100g Produkt:
Brennwert: 1717 kj/414 kcal; Fett absolut: 34 g, davon gesättigte Fettsäuren: 22 g; Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 27 g Salz: 1,8 g -
Produkttyp:
Käse