Blütenkäse MHD 30Tage

Produktinformation

Dieser hellgelbe Schnittkäse wird aus hochwertiger Kuhmilch gefertigt. Während der Reifung wird er mit Blüten verfeinert, was ihm sein einzigartiges Aroma und seinen typischen Duft verleiht. Dank seiner weichen, cremigen Textur eignet er sich ideal zum Schmelzen oder als Belag auf frischem Brot. In Kombination mit einem vollmundigen Rotwein oder einem kräftigen Bier entfaltet der Blütenkäse sein besonderes Geschmackserlebnis.

Herkunftsland:

Österreich / Vorarlberg

 

Zutaten:

Milch, Salz, (unjodiert) tierisches Lab, Kräuter,/Blütenrinde

 

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g Produkt:

Energie 1482kJ, 357kcal; Fett: 26,1g davon gesättigte Fettsäuren: 21g; Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g;Eiweiß: 24,8g; Salz 1,3g