Bergkäse (10-12 Monate gereift)

Produktinformation

Ein Käse für jeden Geschmack würzig, aber angenehm mild. Mit seiner nussigen Note und einer Reifezeit von 12 Monaten entfaltet unser Bergkäse ein ausgewogenes Aroma. Aus hochwertiger Milch hergestellt und mit großer Sorgfalt gereift, überzeugt er durch seine vollmundige, charakteristische Würze. Jeder Bissen dieses besonderen Käses verspricht ein intensives Geschmackserlebnis.

Perfekter Reifegrad, fängt gerade an die Salzkristalle zu bilden. 90% die ihn probierten, haben zugeschlagen.

Herkunftsland:

Österreich / Vorarlberg

  

Zutaten:

rohe Kuhmilch(Heumilch), Speisesalz, Milchsäurebakterien, natürliches Lab

  

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g Produkt:

Brennwert: 1717 kj/414 kcal; Fett absolut: 34 g, davon gesättigte Fettsäuren: 22 g; Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 27 g Salz: 1,8 g