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Dieser 300‑g‑Knoblauchspeck setzt neue Maßstäbe.
Schon beim Öffnen der Packung entfaltet sich ein Duft, der an jahrhundertealte Räuchertraditionen und fein gerösteten Knoblauch erinnert – kräftig, aber niemals aufdringlich. Die Textur ist perfekt ausbalanciert: zart im Biss, angenehm marmoriert.
Der Knoblauch selbst ist ein Gedicht. Nicht scharf, nicht dominant, sondern fein eingebunden, rund, aromatisch – so, wie es nur absolute Spitzenprodukte schaffen.
Dass der Speck zudem über 60 Tage Mindesthaltbarkeit verfügt, spricht für die Sorgfalt in Herstellung und Reifung. Qualität, die Zeit verlangt – und sich schmecken lässt.
Fazit:
Ein Produkt, das den Begriff Knoblauchspeck neu definiert. Für Genießer, für Kenner, für alle, die wissen, dass echtes Aroma nicht laut, sondern präzise ist.
Guter Service, sehr gute Qualität und gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Sehr gute Qualität und guter Versand mit Kühlverpackung und Kühlpack. Es ist auch sehr lecker
alles BESTENS, purer GENUSS
Genau mein Geschmack, würzig und angenehm im Geschmack.
Habe den Rohschinken schon 2x bestellt.
Kann ich nur empfehlen, ist zwar nicht gerade billig, aber gut.
Ich kaufe immer auf der AFAIR Messe Augsburg super Käse, gute Erklärung zum Käse und Empfehlungen. Wirklich zu empfehlen. Grüße Messe Augsburg
Alles bestens, Hirsch-Rohschinken ist GENUSS pur und nicht nur der Schinken sondern auch der Käse- gerne wieder. BURSCHEN macht so weiter ;-)
Alles top. Schnelle Lieferung. Gut verpackt
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Produktinformation
Magerspeck vom Strohschwein – ohne Pökelsalz, aus traditioneller Familienmetzgerei in Südtirol
Entdecke unseren Magerspeck vom Strohschwein – ein naturbelassenes Qualitätsprodukt ohne Pökelsalz, gefertigt in einer kleinen, familiengeführten Traditionsmetzgerei aus Südtirol. Hier trifft echte Handwerkskunst auf respektvolle Tierhaltung und unverfälschten Geschmack.
Artgerechte Haltung & beste Fleischqualität
Unser Speck stammt vom Strohschwein, das auf Stroh gehalten wird, ohne Antibiotika in der Fütterung. Die Tiere erhalten ausreichend Zeit zum Wachsen und leben nicht in engen Stallungen. Dieses langsame, natürliche Wachstum sorgt für besonders hochwertiges und aromatisches Fleisch.
Mager, mild & natürlich veredelt
Mit nur 7,65 % Fett gehört dieser Magerspeck zu den besonders leichten Varianten – ideal für bewusste Genießer. Ein zartes Raucharoma, kombiniert mit seiner milden, harmonischen Geschmacksnote, macht ihn vielseitig einsetzbar: pur auf der Jause, fein aufgeschnitten zum Frühstück oder als edles Highlight in leichten Gerichten.
Tradition, die man schmeckt
Jedes Stück wird in der Südtiroler Familienmetzgerei sorgfältig verarbeitet – ganz ohne Pökelsalz. So entsteht ein Speck, wie er früher typisch war: naturbelassen, ehrlich und voller Charakter.
Magerspeck vom Strohschwein – für alle, die echten Genuss ohne Kompromisse suchen.
- Zutaten:
- Stroh-Schweinefleisch (Herkunft: AT), Meersalz, Dextrose, Gewürze.
- Durchschnittliche Nährwerte Pro 100g Produkt:
- Energie 837kJ, 198kcal; Fett: 7,65g davon gesättigte Fettsäuren: 3g; Kohlenhydrate: 0,6g davon Zucker: 0,6g Eiweiß: 32g; Salz 5,6g
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Produkttyp:
Schinken und Speck
