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Einfach lecker und ich bleibe euch weiterhin treu als Kundin! Zu 100% weiterzuempfehlen
Dieser 300‑g‑Knoblauchspeck setzt neue Maßstäbe.
Schon beim Öffnen der Packung entfaltet sich ein Duft, der an jahrhundertealte Räuchertraditionen und fein gerösteten Knoblauch erinnert – kräftig, aber niemals aufdringlich. Die Textur ist perfekt ausbalanciert: zart im Biss, angenehm marmoriert.
Der Knoblauch selbst ist ein Gedicht. Nicht scharf, nicht dominant, sondern fein eingebunden, rund, aromatisch – so, wie es nur absolute Spitzenprodukte schaffen.
Dass der Speck zudem über 60 Tage Mindesthaltbarkeit verfügt, spricht für die Sorgfalt in Herstellung und Reifung. Qualität, die Zeit verlangt – und sich schmecken lässt.
Fazit:
Ein Produkt, das den Begriff Knoblauchspeck neu definiert. Für Genießer, für Kenner, für alle, die wissen, dass echtes Aroma nicht laut, sondern präzise ist.
Guter Service, sehr gute Qualität und gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Sehr gute Qualität und guter Versand mit Kühlverpackung und Kühlpack. Es ist auch sehr lecker
alles BESTENS, purer GENUSS
Genau mein Geschmack, würzig und angenehm im Geschmack.
Habe den Rohschinken schon 2x bestellt.
Kann ich nur empfehlen, ist zwar nicht gerade billig, aber gut.
Ich kaufe immer auf der AFAIR Messe Augsburg super Käse, gute Erklärung zum Käse und Empfehlungen. Wirklich zu empfehlen. Grüße Messe Augsburg
Alles bestens, Hirsch-Rohschinken ist GENUSS pur und nicht nur der Schinken sondern auch der Käse- gerne wieder. BURSCHEN macht so weiter ;-)
Alles top. Schnelle Lieferung. Gut verpackt
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Product Info
Lean bacon from straw-fed pigs – without curing salt, from a traditional family butcher shop in South Tyrol
Discover our lean bacon from straw-fed pigs – a natural, high-quality product without curing salt , made in a small, family-run traditional butcher shop in South Tyrol . Here, genuine craftsmanship meets respectful animal husbandry and authentic taste.
Species-appropriate husbandry & best meat quality
Our bacon comes from straw-fed pigs , which are kept on straw without antibiotics in their feed . The animals are given ample time to grow and do not live in cramped stalls. This slow, natural growth results in particularly high-quality and flavorful meat.
Lean, mild & naturally refined
With only 7.65% fat, this lean bacon is one of the lightest varieties – ideal for discerning gourmets. A delicate smoky aroma , combined with its mild, harmonious flavor , makes it versatile: enjoy it on its own as a snack, thinly sliced for breakfast, or as an elegant highlight in light dishes.
Tradition you can taste
Each piece is carefully processed in the South Tyrolean family butcher shop – entirely without curing salt. This results in a speck just like the ones that used to be typical: natural, honest and full of character.
Lean bacon from straw-fed pigs – for all those who seek genuine enjoyment without compromise.
- Ingredients:
- Straw-fed pork (origin: AT), sea salt, dextrose, spices.
- Average nutritional values per 100g of product:
- Energy 837kJ, 198kcal; Fat: 7.65g, of which saturates: 3g; Carbohydrate: 0.6g, of which sugars: 0.6g; Protein: 32g; Salt 5.6g
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Product Type:
ham and bacon
